Creme de alho francês com couve flor

Ingredientes:

Courgette 60g - 0,07 €
Nabo cru 100g - 0,02€
Cebola crua 100g - 0,09€
Alho 8g - 0,03€
Abóbora crua 200g - 0,04€
Alho francês 280g - 1,11€
Cenoura crua 180g - 0,14€
Couve Flor 200g - 0,37€

Total - 1,87 €


Preparação:

Cozer a courgette, o nabo, a cebola, o alho e a abóbora - tudo em pedaços. Após cozido, reduzir a puré. Depois colocar a couve flor aos pedaços e deixar cozer. Junta-se o azeite no final.

Autor: Hugo Gonçalves